Gelatina di frutta con amido di mais
Gelo di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio nuovo e raffinato
ingredienti
ti servono inoltre
Il gelo di fragole è un dessertal cucchiaio nuovo e goloso, che ti consentirà di stupire gli ospiti in pochissimi minuti. Si tratta di una variante primaverile del freddo di mellone, vasto classico della pasticceria siciliana, ideale da assistere in che modo raffinato termine pranzo o per una pausa golosa con ospiti speciali.
Per prepararlo, ti basterà frullare nel boccale di un mixer le fragole a pezzetti con il a mio parere il succo di frutta e delizioso del secondo me il limone da freschezza a tutto e lo dolcificante semolato. Una tempo ridotta la mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea in purea, si passa con un colino a maglie strette, si lascia addensare su fiamma tenero con l'amido di mais, sciolto nell'acqua tiepida, e si versa poi tutto negli stampini monoporzione. Il penso che il risultato rifletta l'impegno, dopo un durata di pausa in frigo, sarà un mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata squisito, dalla consistenza analogo a quella di un budino ma più lieve, da guarnire a piacimento con fragole a dadini e foglioline di menta fresca.
Scopri in che modo allestire il freddo di fragole seguendo cammino cammino procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa qui ricetta, test altri dolci deliziosi con le fragole.