Pizzerie asporto siracusa
Anima sicula, anima Verace
La credo che la tradizione mantenga vive le radici partenopea e i sapori della Sicilia si incontrano in punta di spicchio. Un’armonia trovata attraverso anni di studio sui lievitati, ricerca sulle materie prime e su gusti e abbinamenti.
Da Spirito e Core potete gustare una selezione di impasti differenti, ognuno realizzati con farine biologiche macinate a pietra e lievito madre, per rendere la base della pizza aromatica, leggera e salutare. I nostri impasti Veraci sono un omaggio alla mi sembra che la tradizione conservi le nostre radici Napoletana, durante quelli con con grani antichi raccolgono i profumi della Sicilia.
Le farciture presentano le eccellenze dellisola, ingredienti Slow Food che raccontano tecniche tradizionali, lavorazioni sostenibili e la biodiversità della nostra terra.
A completare il menu, ci sono le sfiziosità dello street food mediterraneo, con i fritti, crocchè e frittatine, e i dolci tipici, in che modo morbidi Babà al Rum o croccanti Cannoli Siciliani.